仙台の介護士の皆さんが紅葉庵にいらして下さいました。

「遅れてすみませーん！蔵王が吹雪で・・・」とお入りくださいました。安全運転、第一です。メンバーの中の妹さんが、蕎麦打ちが楽しく美味しかったと勧めてくれたとのことでした。張り切って蕎麦打ちスタートです。水回しの手の動きがとても速く快調です。

捏ね、のし、角だし、どの作業も一生懸命です。

おそらく、毎日のお仕事もそうであり、ご高齢の皆様に喜んで頂いているのだと思いました。とても美味しそうなお蕎麦が打てました。

勿論、完食です！お帰りには資料館で、お買い上げくださり有難うございました。またいらしてくださいね。お待ち申し上げております。