今年もむぎ焼酎を仕込みました。

今年度の麦は群馬県産大麦です、山形では大麦を栽培していませんので、

栃木県産か群馬県産の大麦となります、日本人は芋焼酎、麦焼酎、米焼酎その順で人気があるようですが

私は米焼酎、麦焼酎、芋焼酎の順番に好きです。やはり日本人にはお米のかおりいが一番美味しいと思うのですが。

好みは色々でしょうが、皆様日本酒や焼酎もよろしくお願いします。

麦の仕込みが終わりますとそば焼酎の仕込みが始まります。そばは当社の畑のそばでさいばいしたものです。

 

 

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