そばの種を蒔きました。

今年もそば焼酎用に自家農園にそばの種を蒔きました。（8月15日）蒔いてから天気の良い日が続いていますので、草も枯れそばの芽が出始めていました。今年こそそばをうまく育て、刈り取りを成功させてみたいとおもっています。昨年はうまく育ったのですが、刈り取りに失敗し、収穫が一昨年の４０％ほどしか取れませんでした。今年は５００ｋｇほどを目標にがんばります。昨年おそばの量が少なく、これから売り出す、そば焼酎は500本ほどしかありません。せめて2000本ほど作りたいと思いますので、そばの作付けをがんばらないといけません。そば焼酎もよろしくお願いします。