トレーや容器の製造会社方々が紅葉庵に来てくれました

とても明るく楽しいいお嬢さんとその上司、と仲間たちが紅葉庵に蕎麦打ちに来てくださいました。

紅葉庵のモットーのように、楽しくそばを打ち美味しく食べる。まさにその言葉にぴったりの方々でした。明るく楽しそうにそばを打ち、美味しそうに食べてくださいました。延しのとこをも繊細に力加減を行い、綺麗に四角に厚さも均等に延してくれました。

また切り方も大変上手に細く切ってくださいました。

おかえりの節には酒造資料館でお酒やわさび漬けお買い上げ頂きまして、ありがとうございました。