多くの地方の酒造メイカーは、9月が決算月となっております。
10月1日が酒の日として、新たに酒を造り始める時期だからです。
又、10月からはお酒がおいしい季節となります。
今月の販売がどうなるかで、当社の決算内容も左右されますので、
心を引き締めて営業にかからなくてはなりません。
8月31日は雨模様で肌寒い一日で、我が家も久しぶりに湯豆腐で澤正宗を飲みました。
たっぷりの大根おろしの付いた油ののった大型のさんまの塩焼き、おいしかったデス
今年の秋刀魚おいしいようです。秋刀魚と日本酒、本当に良く合います。
そして、気持ち的に、ずいぶん早く秋になったと思いましたが、
本日は一転暑いぐらいの日になり皆普通にもどっいたようです。
山形も新型インフルエンザ流行しているようで、学校の学級閉鎖が話題に
なります。聞くところによりますと、各組1名では閉鎖をしませんが、同時に
2名以上になると学級閉鎖になるらしいです。
インフルエンザの影響で飲食店も影響されるとの事。
早く終息してくれると良いのですが・・・・・
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