10月18日、秋晴れの爽やかな一日でした。
昨日山形入りして羽黒山に登り、今日は紅葉庵で蕎麦打ちを堪能して、その後は山寺・立石寺に行かれるとの事・・・。
とってもパワフル!!!

さて、蕎麦打ちスタートです。
皆さん手つきが良くて、要領がいい。はじめての蕎麦打ちとは思えないほどです。
なるほど・・・、うかがってみますと、パン造りが趣味とのこと。
どの工程も丁寧に、そしてスムーズに進んでいきました。

出来上がったお蕎麦、お見事!!!
「オッイシィー!美味しい!こういうお蕎麦だあーいすき!」と完食でした。

 


その後、資料館では純米大吟醸、極上米焼酎、梅酒、練酒粕と沢山のお買い上げ有難うございました。
ご一緒させて頂き、とても楽しかったです。
また御目にかかれますこと、楽しみにお待ち申し上げております。
ありがとうございました。

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