この冬最初の純米大吟醸を搾りました。

今年は純米大吟醸の売れ行きが良く、製品が品切れしそうで、最初に仕込みました。出羽燦々を使用した５０％の大吟醸です。大変香りも高く、味はマイルド、美味しく出来ました。早く皆様にお届けしたい酒です。