今年最初の純米大吟醸の袋取りをおこないました。

なかなか香りも良くフルーティーで味の乗った大吟醸に仕上がりいました。

 

 

毎年のことですが大吟醸酒を搾る時には、どんな酒の出来か気になります。

みなさんご期待下さい。

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