今年の春に植木のパッションフルーツをいただきました。
人工授粉行い実をつけました。
その実が8月末になり赤くなり自然に落ちました。
友人に聞きましたら、香りがよく酸味のある味わいで、バニラアイスに合うとのこと。
早速バニラアイスを買い求め、
半分に切りました。
すると確かに素晴らしいいフレッシュな酸味のある香りです。
真ん中の種の部分を取り出し、アイスにかけました。
大変バニラアイスの甘さとフレッシュな酸味がマッチしました。
ごちそうさまでした。
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