ホテル一龍さんの米沢牛と山形ワインの夕べに参加しました

たくさんのワインが出てきましたが、私には少し物足りない味わいでした。もう少し味が太いタイプのワインが米沢牛には合う感じです。なにせ米沢牛は結構脂がノリノリで柔らかくジュウシーな牛肉でした。私の年齢ですとちょうどこのぐらいの量がほどよかったです。

北京ダッグがでました

少量でしたがこれは結構美味しかったです。中国の二胡演奏もあり楽しむことができました。

支配人の挨拶がありました。美味しいい山形の米沢牛と数多くのワイン、その他日本酒もありますのでご堪能くださいとのことでした。