昨日仙台より12名の方がそば打ちと新酒の試飲に来て下さいました

昨日はこの冬一番の寒さと大雪、すごく荒れた日でした。数日前までは本当に春のような天気が続きましたが、立春を過ぎましたら急に冬に逆戻り、大寒以上の寒さと大雪です。そんな悪天候をのなか、仙台より新酒の試飲と、そば打ちに来て下さいました。皆様ベテランで、多い方は7回～8回目そば打ちも5回～6回目の方で皆様大変お上手です。

しっかりそばを打ちましてから、日本酒で乾杯、お酒を楽しまれ、寒河江の温泉にいかれました。

無事仙台に着かれるといいのですが、なにぶんにも悪天候でした。お酒をたくさんお買い上げいただきありがとうございました。次回はつけ汁の製造にも挑戦してください。お待ちしております。