お盆期間も古澤酒造資料館は開館しております。どうぞお越しください。

立秋が過ぎ、お盆です。途端に涼しくなりました。古澤酒造の庭の盆栽のすだち、今年もたくさんの実をつけてくれています。毎年秋口には美味しい「すだち」をいただいています特にさんまにすだちの汁をかけたり、タイの刺身にも合います。松茸の土瓶蒸しにも最高ですが、松茸が高いので考えものです。

アゲハ蝶の幼虫が葉にいます。無事巣立ってくれますように・・・。