当社でもお酒造りも進んでいます、たくさんの米が精米所に入荷しています

酒造りの最初は精米です。 多くの米が当社の精米工場に搬入されています。 特定名称酒用には山形産「出羽燦々」「出羽の里」です 一般酒用には山形産はえぬきを使用します。 精米工場の中は米粉が舞っていました。
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