今年も例年以上に良質な酒米ができました。

特に今年の出羽燦々、美山錦はいいできでした。出羽の里は例年のできです。

多くの応募されたお米のうち良さそうなとあまり良くなさそうな米を写真に撮りました

ご覧下さい。

出羽燦々のお米です

 

出羽の里のお米です

どちらにしても山形の酒造好適米はたいへん良い出来と思います。

この酒米で今年は純米大吟醸、純米吟醸、大吟醸、を造りますのでよろしく応援かたお願いします

 

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