干柿上手く出来ました

毎年渋柿の焼酎抜きはたくさん作るのですが、干し柿はあまり作りませんでした。今年は、数年ぶりに50ヶ程作ってみましたら、上手く出来ました。程よく白粉も吹きあまくおいしくできました。