酒彩倶楽部とは山形県の内陸部の有力で行動的酒の小売店の集まりです。
独自にPBの清酒、ワイン、焼酎を作り差別化を行っている酒小売店の皆さまです。
当社もそば焼酎の製造で協力させていただいています。
今回も戸沢村役場の職員と、戸沢村のそば生産者と酒屋さん10数名で醸造体験生きてくれました
今年度から焼酎部会の部会長が高橋さんにかわり、皆さま頑張っておられました
当社も前年以上に良いそば焼酎をと頑張りながら醸造しています。
蒸留は3月の上旬になり発売はお盆明けになると思います。
どうぞご期待下さい。
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どうぞご期待下さい。
