今年も大変いい出来の酒米でした。

毎年のことですが、山形の「出羽の里」は大粒で真白も大きく素晴らしい出来です。

「出羽燦々」「美山錦」「改良信交」もいい酒米でした。

特に「出羽燦々」は収穫量も多く安定しているので楽しみです。

 

 

 

 

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