東京より若者3名で紅葉庵に来てくれました

なんでも小・中・高校と同級生で仲良しのグループもう一人いらっさるらしいのですが今回は仕事で欠席お二人は保育士の仕事とか、大変まじめで好青年です。そば打ちもなかなかまじめにチャレンンジしてくれました切る工程が少し苦労した様子です。包丁が斜めに入りそばをそいでしまっている時がありました。でも出来上がりは素晴らしく、おいしく食べていました。