なんでも奥様の実家が山形で実家のお母さんは寒河江生まれとか、

そこで里帰りの時に紅葉庵にそば打ちに来てくださった次第です。

実家のお父さんは無類のそば好きとのことです

初めてのそば打ちで少し心配していましたが

やってみたら皆さん持ち味があり、水回しの得意な方

こねの上手な方、いろいろでしたが切り方は皆さん上手でした

大変上手に蕎麦が出来、おいしいいと感動して完食でした

 

 

 

 

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