寒河江の宮川製粉の新そば祭りに行ってきました

早くも山形「でわかおり」と北海道「ぼたん」の新そば粉が出来たとのこと いつもお世話になっいる宮川製粉さん。 喜んで行ってみました、大盛況です。 お蕎麦は白と黒の二色盛でした。 どちらも同じ太さの田舎そば、白い方はもう少し細い方がいいと感じましたが おいしいい新そばでした。
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