東京ではフグ料理の名店、浅草　「三浦屋」に行きました

今回の訪問時、夕方７時３０分、１階２階ともに満席１５分ほどの待ちで席に着くことが出来ました。本当に多くのお客様で一杯でした。いつも思うのですが、トラフグと普通のフグでは価格差が２倍でもトラふぐの触感は身が固く味も濃厚、価格差が当然と思えます。予算を考えながらのオーダーとなります。でもお勧めはトラフグです。お酒はもちろん澤正宗のフグひれ酒。多くの方がひれ酒を飲んでいました。