寒河江栄養士会の若く明るい皆様が紅葉庵に来てくれました。

栄養士のお仕事も日々の研修が大事とのことで、

そば打ちの前に1時間ほど研修をされていました。

その後いよいよそば打ちです、皆様はりきって挑戦

さすが栄養士の皆様、そば打ちは大変上手でした

初めてとは思えない出来栄え、すばらしい仕上がりです。

雑な仕事はせずに、基本にしっかりとした仕事ぶりが良く見えました。

 

 

 

 

 

 

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