散歩で見かけた光景です

山形の渋柿の実にビニール袋がかぶせてあります これで渋抜きをするんでしょうね。 山形では焼酎で渋に気をするのが一般的ですが こちらの家ではビニールをかぶせ中にないか入っているのか 知りませんが、それとも何も入っいないのかわかりませんが 渋が抜けたら良いですよね。
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