山形で酒米フォーラムと農家と造り酒屋の交流会がありました
いつも大変お世話になっております、酒米生産者の皆様と
酒米についての勉強会、そして昨年の酒米のコンテストの表彰式
その後、交流会ととづきました。
昨年の山形の気象は激しく変化し、低温や高温そして日照りと思うと豪雨
大変な気象でしたが、山形の酒米生産者の皆様の工夫と努力で克服し、
例年以上の高品質の酒米を作ってくれました。
ただ収量がすくなく、十分な量の確保が難しかったのが問題でした。
県知事賞に輝いた、出羽の里、出羽燦々、雪女神、美山錦のお米です。
見事に県知事賞を受賞した生産者の方々です
和気あいあいの交流会の模様です。沢山お酒を飲みました。
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