山形も寒河江も紅葉の終盤です

11月も中旬を過ぎますと紅葉も終盤、イチョウも黄色になり散りだし、多くの木々の葉が舞い散っております。

遠くの高い山は白く染まり、りんごの収穫も最盛期のようです。多くの農作業が終わり、冬の準備に取り掛かっています。当古澤酒造では今年の酒つくりの準備が始まり蔵人が今日から蔵入りを始めました。今年もいい酒が出来ますように。お酒の消費も上向きますようにと思っております。