会社の庭の雪囲いも出来ました。綺麗に醸造の社員の方が、毎年造りの始まる前に庭の雪囲いを作ってくれ

2010年11月20日会社の雪囲い01

そのあとに精米機の組み立て、そして精米が始まり、他の醸造機械の整備に入ります。

いよいよ酒造りが始まります。

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