あまねさん、本マグロと真鯛と澤正宗・辛口美味しかった!!

先日、予約もせず(ごめんなさい・)、「あまね」さん(寒河江小学校・西通用門前)にまいりました。 明るく爽やかな女将さん、誠実で真摯な板長さん、心温かなご主人。2011年1月9日あまねさん一行 「新年あけましておめでとうございます。本年もよろしくお願い致します。」と澤正宗・辛口で乾杯!! 外は、細い雪が降り寒い夜でしたが、あまねさんの中はヌクヌクと暖かくキュッーと冷やでクイクイでした。 「では、おすすめのお品をお願いします。」と申しますと・・・・ 本マグロと真鯛とたこのお造り2011年1月9日あまねの料理03 蓮根まんじゅう2011年1月9日あまねの料理04 真鯛の兜焼き この真鯛は、今年の年頭にYTSテレビの初競り様子の中に取り上げられた真鯛です。 きっと御覧になられていた方いらっしゃると思います。 極上の真鯛と本マグロ2011年1月9日あまねの料理05、絶品でした。 蓮根まんじゅうもお漬物もおにぎりも美味しくて、 全てのお品を綺麗に頂いて、澤正宗・辛口もおかわりをしました。 ごちそうさまでした。 また、おうかがいします!!
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