今日は若いカップルが2組そば打ちに来てくださいました。

おひとりが山形県の米沢で残りの形は仙台市よりおこしのカップルです。二組とも仲が良く楽しそうにそば打ちを行い、美味しそうに食べていかれました。

皆様水回しの頃は少し退屈の様子でしたが、延しになりそば打ちが面白くなり、切の時には大変夢中になって上手に切っていられました、細い美味しいそばに仕上がりました。

お客様のお一人が、山形のそば街道のそばより美味しいと言ってくだだいました。ありがとうございます。お帰りの節には資料館にて梅酒をお買い上げいただいたそうでありがとうございました。又のお越しをお持ちしています。