大吟醸酒を絞りました。 今年の第一回目の大吟醸酒を絞りました。 香りは大変よかっあのですが、しぼって保存した後どうなるか、良く酒粕の香りが移るという方もいますので、当社のはいい香りといい味とおもいます。