山辺の3家族の方が子供さん連れでそば打ちに来てくださいました。小学3年生5年生6年生の男の子、皆元気でやる気のある子供さんです、お父さんお母さんよりもやる気がおう盛な子供さん達で将来が楽しみです。何事にもこのように積極的ですと最高です。

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特に水回しや延しのところはお父さんお母さんよりも上手に出来た子供さんが多かったです。切りの段階になりますと、包丁が思いせいでいまいち細く切れずにお父さんお母さんにバトンタッチの子供さんもいました。

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その家族のお母さんが又切が上手、本当に細く蕎麦屋さん同等の切りをおこなってくれました。

最後の食べる段になり皆様美味しい美味しいと完食でした。ズートと以前にそば打ちを行った経験がある方もいらしたようで、その時の蕎麦と比較できないと言っておられました。

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又、焼酎の蕎麦湯割りもおいしいと褒めてくださり、資料館で焼酎をお買い求めいただきました。有り難うございました。又のご来庵をお待ちしております。

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