仙台からそば打ちに来てくださいました。

今回のお客様は、男性女性の混合で職場の慰安会のようすです。女性の方は何回かそばを打ったことがあるようですが、男性は始めののかたが多かったようです。

女性も前回はそば粉１００％のそばを打ってずいぶん切れたと言っておられました。

当、紅葉庵では必ず成功しますからご期待くださいと申しておきました。皆様結構そばうちの才能があるのか上手に打たれました。皆様が打ったそばです。美味しそうでしょう。

皆様楽しそうにそばを食べ、そのご持参の果物も食べお菓子も食べておられました。すごい。結構皆様チームワークが良くお互いに助け合いながら上手に蕎麦うちました。