本日は仙台より若いご夫妻とお友達がそば打ちに来てくださいました。

仙台の若い夫婦の方とお友達の予約がはいって２～3日後毎年来てくださる大林組の皆様の予約が入りました。大林組の皆様は何度も当紅葉庵いらしているのでかって知った場所で楽しく盛り上がってくれること間違いないので、若い夫婦の方々に少し気の毒かなと心配しておりました。

若いご夫妻の方も友人の方も大変気さくで、お酒も好きな様子で、結構楽しくそばを一緒に打っていただきました。若いだけあって飲み込みも早く上手に打ちました。切る時も何時もお客様に言うようになるべく細く切てくださいとお願いしましたら、超ごくぼそにきってくださり、もっと太くお願いしますと言い直すほどでした。

時間がきましたので大林組の皆様は、明日に回させて頂きます。