古澤酒造ブログ

古澤酒造からのお知らせ

これからのご活躍が益々楽しみです!

この4月から社会人2年生の皆様です。
お仕事頑張ってさらに夢に向かって力強く努力されていらしている皆様です。
心から応援し、期待しております。頑張って下さい。
どうぞまたお越しくださいませ。

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中国に向け純米大吟醸美田美酒を出荷しました。

今回も純米吟醸酒1800mlで100ケースの輸出です

結構中国の方は日本の純米大吟醸を飲んでいただけるのですね

結構価格は高くなると思うのですが、

中国の経済は停滞気味と言いますが、日本酒の消費は落ち込んでいない様子です

私どもにはうれしいです。

 

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菩提寺の澄江寺のクロッカスも咲いていました

もうすぐお彼岸です

菩提寺澄江寺の最初に咲く花は椿ですが

雪の下から咲きだしますのがクロッカスです

こう咲き始めていました。。

水仙の花芽もほころんできたいます

 

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三月の十六日当社の東の畑の梅の花が咲いていました

水戸の偕楽園は梅の花が満開と聞いていましたが、

当社の梅も開花していました。

もっいとも数輪で、花見とはいきませんがでも春が近いのは間違いないですね。

びっくりです。

 

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菩提寺、澄江寺の椿も蕾どころか一部咲いていました

つい先日までの雪の様子とは違い椿もつぼみを膨らまし

種類によっては一部咲き始めていました。季節の移りは早いです

 

当社の東の畑でも雪がすっかり消え、草が緑を濃くし始めています。

春の青空の下、のどかな日差しです。

 

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上山温泉の老舗旅館月岡ホテルに行きました

3月に月岡ホテルで春の宴を行うとのこと、

宮川製粉の息子さんと行くことにしました。

何分にもかみのやま温泉は当社からは小一時間かかる距離

でも宮川さんが運転してくれるとのことで、ご一緒させていただきました。

さすがにホテルの料理とサービスです。

 

おかみさんのご挨拶

可愛い山形舞子踊り、年期の入った三味線、太鼓

 

しいて難を言えば日本酒はおいしいのですが、その都度席を立ってコーナーから酒をいただく点

出来ればテーブルに上っていますと楽です。

でも美味しいい料理と美味しいお酒で満足でした

帰り際可、愛い舞子さんとお客様記念撮影をしている方がいました。

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寒河江にも春が確実に来ています

例年よりはるかに早い春です。

澄江寺の椿は咲いています。

大通りの脇の花壇では、チューリップの芽の感じの植物を見ました。

本当なら本当に早いです。

菩提寺の澄江寺の水仙は花芽を膨らましたいました

なんとクロッカスの花が咲いていました朝の6時ですよ。

何か二週間ほど早い感じです。

もうすぐ春ですね。

 

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三月十日今日は初午の日です。

当社では旧の初午の日、お稲荷さんお祭りをします。

お稲荷さんお前に赤い旗を揚げ、お供え物をして

神職の方に来ていただきます。

年により雪が有ったり、無かったり色々ですが

今年は天候に恵まれ好天候の雪なしでお祭りを斎行出来ました。

 

今年も良い年でありますように、災害等ありませんように。

お祈りしました。

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山形の女子ハンドボールチームの中学生が紅葉庵に来てくれました

山形の中学生がハンドボールチームを造り練習しているとのこと

親睦の一環で紅葉庵に来てくれました。

若くて元気な女子の皆さん、こちらがアットウされそうでした。

とても元気はつらつ、そば打ちも上手にしてくれました。

 

 

 

 

紅葉庵のお蕎麦美味しいいと完食でした、ありがとうございました。

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寒河江で魚料理がおいしいい魚新さんのマグロ祭りに行きました

三月の初めの三日間、魚新さんでマグロ祭りを開催するとのこと、

さっそくおいしいいマグロに出会いたくて出かけました。

期待通りにおいしいいマグロの数々です。

マグロの煮つけがお通し、

マグロとアボガドのサラダ、

マグロのサイコロステーキ

マグロのしゃぶしゃぶ

そしてマグロの刺身

おいしかったです。

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