寒河江は師走に入りましたが1日2日と暖かく11月上旬の暖かさ、ところが今日は冷たい雨やはり師走かと感じました。こう寒いと熱燗が美味しくなりますし、鍋料理が良くなりそうです。

私どもの鍋と言いますと、たいてい魚の鍋の場合には酒粕を入れますとっえも美味しくなりますし、あったまります。皆大好き・・・!!!味噌味でもしょうゆ味でも酒粕が入りますとずいぶん変わります。

おいしいですよ皆様お試しください。

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