生まれたて、洗いたての新緑がすがすがしく、眩しいほどの寒河江の朝です。
2010年5月8日山桜
白いさくらんぼの花、ピンク色の桃の花、黄色い菜の花、そしてレースのドレスを纏った月山。
2010年5月8日月山02
今、限定の寒河江です!!
どうぞ、寒河江にいらしてください、古澤酒造資料館も会館しております、お立ち寄りくださいませ。
今日は、母の日です。お母様とご一緒にドライブは、いかがでしょうか?!

昨日の夕方、ご近所の石川金魚屋さんから、今、採れたての山菜をいただきました。
今日、葉山で採っていらしたのだそうです!
2010年5月8日こしあぶら01

               2010年5月8日こごみ

コシアブラとコゴミとタラノメです。
もう、山菜の季節です、山菜と日本酒の相性は、抜群です。
ここまで緑が生き生きとして鮮やかだと、火を通すのがもったいなくなりますが・・・、てんぷら、おひたし、サット火を通して、いただきます!!
今夜は、採れたて山菜料理と澤正宗・吟醸生で一献いきたいと思います。
石川さん、ありがとうございました。

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