今日の天候は曇り、雨、晴れ、とめまぐるしく変わりました。そんな中元気な中学生男子2名女子2名と先生がそば打ちの課外授業に来て下さいました。

お蕎麦は75日で育つので、夏に冷害で米がうまく育たないとお盆の頃にわかってから、種を蒔いても雪降る前に収穫できる作物でしたと話をして、今年の玄そばのみを見せました。

それからそば打ちに入り、皆さん熱心にそば打ちをなさりました。約2時間こんきよくそばを打ち、上手に延し上手に切りました。結構l細く切てくださいましたので、美味しいそばになりました。

2010年10月15日陵東中学02  2010年10月15日陵東中学10

皆様美味しい美味しいと大満足で全部食べてくださいました。よかっあです。私も嬉しくなりました。

2010年10月15日陵東中学14

帰り道酒造資料館の見学もしてゆかれました。大きくなってからお酒は飲みましょうね。

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