朝日町の和合のりんごは香り、歯ざわり、味と三拍子そろった美味しいりんごです。

その美味しいりんごを、私の高校の同級生が生産していますので、お友達にお送り用と自分用とを買いに参りました。

友人がりんご畑にいましたので、電話連絡して待っている間周りを見渡したら、ウコッケイが飼育されていました。そこで一枚写真を撮らせていただきました。

2010年11月25日朝日町古槙ウコッケイ

ウコッケイの卵は栄養が高いとか、言われていますがどうなんでしょうね。一度いただいたことがありますが、普通の卵よりは小さく味は濃厚だっと思います。

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