皆さん若い方ばかりで、私の方が張り切りました。連日寒河江祭りのさなかで少し疲れていましたが、若い方々に負けないように張り切って美味しい威蕎麦を食べていただこうと思いハッスル。

さすがに皆様外国留学が長い方や外国生まれの方々、色々な生活環境に対応能力があるようで、山形の環境にもなれ日本の伝統色であるそば打ちに挑戦の様子ですが、気負ったところはなく気軽く楽しんでいました。

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それがいいのか、又腕がいいのか、才能があるのか、大変上手に蕎麦を打たれました。まことに上手。

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出来上がりの蕎麦をご覧ください、このおうり立派です。

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美味しい美味しいと完食でした、私も食べたくなるようなお蕎麦でした。お上手でした。

お帰りの節には酒造資料館にお立ち寄りいただき大吟醸をお買い上げいただきまして有り難うございました。

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