第15回、寒河江の素人そばうち名人大会が12月4日に開催されました。
女性、少年の部は8名、一般の部は27名の参加者、団体の部は12団体とすごい数です。

2011年12月4日素人そばうち名人大会20  2011年12月4日素人そばうち名人大会21

北は北海道南は関西まで多くの方が寒河江の大会に参加してくださいました。有り難うございます。

審査員は全麺協の審査員鵜飼さん、阿部さん、寺西さん、益子さんと共に審査をしました。皆様大変厳しいい審査でずいぶん減点された人もいらっしゃいました。が上手な方にはちゃんと点数をつけておられました。

優勝しましたのは、札幌からこられました小林さんという女性です。大変上手な方でした。寒河江の大会の15代名人となりました。

2011年12月4日素人そばうち名人大会51

大変おめでとうございます。

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