今年の仙台国税局鑑定官室長の注意事項は、放射能汚染に対する注意がメーンで、次がアルコール分析の誤差をなくすこと。

東北の酒類の放射能濃度を測定して安全性を確保すること。に全力を尽くしているので、事故等は絶対起こさないようにとのことでした。

2011年12月7日酒造講習高槻室長01

当社の方でもモロミが醗酵を始めています、圧搾機の整備をしていましたら一部油圧系のバルブからオイル漏れがでて部品の取り寄せをしています。

お昼には大変天気が良く、太陽も出ていましたが、午後から急に曇りだし雪が舞い散り始めました。

2011年12月9日初雪03  2011年12月9日初雪05

見る見る雪が積もりだし積雪2cmほどになりびっくりです。

2011年12月月山01

2日ほど前には月山が白く輝いていましたが、平地には全然雪がありませんでしたが、本当にあっという間に白くなります。この積雪は明日にはなくなるでしょうが、こうしたことを繰り返し、積雪が増え根雪になっていきます。

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