今日は純米吟醸酒 美田美酒になる山形産出羽燦々50%精白で造られる純米大吟醸です。

本日の醗酵層のモロミの状態です。香りが皆様に伝わりますかどうか。蔵中すごい香りです。

2011年12月25日出羽燦々モロミ002

皆様みに来てください、

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