最終日のモロミの状況です。周りは吟醸香で一杯です。

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このまま香りお酒に残ってくれると良いのですが、かすの方にいってしまうと残念です。

搾った結果は、辛口に仕上がりましたが、香はしっかりのこっておりました。うまい、うまいお酒となりました。

皆さんご期待ください。

午後から山形の帰り道月山が綺麗に見えましたので、写真におさめました。冬の月山はなかなか姿を出しません、今日も少し雲に隠れていました。

IMG_0272  2012年1月9日月山03

寒河江に着いてもまだ姿を見せていてくれましたので、再度写真を取りました。今日は気温が低い日でしたが結構空気は澄んで、みとうしの良い日でした。朝の気温は-6度でしたし、午前中の気温も10時ころで-1度お昼の時で0度でした。寒い一日でした。

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