古澤酒造ブログ

当社の純米吟醸酒 美田美酒がIWCで銀賞をいただきました

当社の純米吟醸酒 美田美酒がイギリスで行われたインターナショナルワインチャレンジの純米吟醸酒部門で銀賞に輝きました。

このお酒は国内はもちろんですが、中国の北京で大変人気で、中国でたくさん売れています。中国の皆様にも御礼です。

この度がありがとうございました。

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寒河江そば工房の20周年記念式典が開催されました

私が観光協会長に就任して4年目ぐらいの時に農業観光だけではなく、観光事業を行おうとしてJAが取り組んだのが始まりだそうです。

最初に寒河江駅前のJA支所の調理実習室で練習を開始したのを覚えています。

また名称をどうするかでいろいろ意見があった中、松田会長が「工房」という文字を入れたいとのことで、よせ集めで寒河江そば工房となったと記憶しています。

式典には多くの会員だけではなく、歴代の素人蕎麦打ち名人の方々や東京の青山学舎の方々、茨木の遊喬塾の方々、山形県庁そばクラブの方々、それに福島会津の唐橋全麺協副会長も参加されていました。もちろん寒河江市の市長さんや商工会長さん大勢参加されていました。

20周年おめでとうございます。

 

  

美味しい料理が沢山出ました。

 

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群馬県館林より紅葉庵に蕎麦打ちに来てくださいました

大変几帳面なお父さんとその娘さん、そしてその息子さんとガールフレンド、とても仲良しの家族と感じました。

息子さんもガールフレンドも感じが良いでっすし、お父さんも頑固そうですが優しさがある方とお見受けしました。

遠方より来ていただき大変ありがとうございました。楽しくそばを打ってくれ、美味しく食べていかれました。

帰りきわ、お父さんにありがとう楽しかったとひと声をいただいたのが嬉しかったです。

 

 

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