コレステロールは大変高いのだそうですが、美味しいいので食べてしまいます。

この季節しか食べれませんので、秋が待ちどうしいこと。

魚屋さんで鮭のハラコを見つけましたので、早速購入。

ハラコをばらし、醤油とお酒と化学調味料を入れて4~5日置きますと美味しいいハラコの醤油漬けになります。これを白いご飯の上にかけて食べると最高です。

少しのわさびときざみ海苔があると又格別です。

コレステロールが高いので少しの量にしました、もっとたくさんかけたいのですが我慢です。

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