古澤酒造ブログ

東京より好青年3人でそば打ちとお酒を買いに来てくれました

お酒とそばが大好きで、山形の当社のホームページを見て山形まで来てくれました

とても好青年たちです。

真面目な性格なので、そば打ちもしっかりしてくれたので美味しい蕎麦に仕上がりました。

 

 

昨日は寒河江市内のホテルに宿泊して、寒河江で大変有名で美味しいい「山牛」で食事をしたとのこと大変美味しくリーズナブルでしたとの事、ほかにも美味しい店はありませんかとのことでしたのでお魚でしたら魚新さんが美味しいですよ、串揚げならだるまさん、焼き鳥ならけやきさんとホテルの近所を紹介しました。

当社の資料館でお酒を買いお土産にするとのことでした。

おそばは美味しいい美味しいとすこしたりなさそうでした。
有難うございました。どうぞまたお越しください。

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西村山地方の郵便局の婦人部の方が紅葉庵にきてくれました

奥様方は日頃料理をなさっている様子で

そば打ちも大変スムーズに上手に出来ました

教える方も大変楽に楽しく教えることができました

出来たお蕎麦も蕎麦屋さん顔負けの出来栄えです。

さすがです。

このように初めての方が上手に打ってくれたのは初めてのことです。

 

 

 

 

有難うございました。どうぞまたお越しください。

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山形県神社関係者大会に参加しました

今年度の山形県神社関係者大会は新庄市民文化会館で開催されました

1000人もの参加者で会場はいっぱいでした

神社本庁田中総長が祝辞を述べてくださいました。

加藤代議士も祝辞を述べてくれました

 

記念講演は「英霊祭司と靖国の心」の演題で靖国神社参事の宮澤佳廣先生でした

 

大変示唆に富んだ講演内容でした。

 

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寒河江西村山の神宮大麻頒布はじめ祭に出席しました

寒河江八幡宮の社殿で行われました。

寒河江西村山一市四町より30名ほどの神職・総代が集まり

寒河江八幡宮の宮司が司祭を努め厳正に行われました。

この神宮大麻が寒河江西村山の各家庭に12月中に頒布され

新しい神宮大麻で正月を迎えることができます。

 

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しばらくぶりに刺身の美味しい魚新に行きました

魚新の今回の突き出しは、マグロの煮付け

毎回いろいろな魚の煮付けを出してくれますが

いいつも絶品です。

今回のマグロは量も多く、結構満足です

私の好物カキフライもありましたのでオーダー

一緒に飲んでいますのが純米大吟醸美田美酒です。おいいしかったです。

さらに秋刀魚の塩焼きもありましたのでオーダー

でも忘れていけないのはお刺身、二人前でこれだけのボリュームです。

美味しくて純米大吟醸美田美酒3杯飲みました。

ごちそうさまでした。

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次回は是非おじいさまも資料館にお連れください。

宮城県から資料館によくいらして下さるお若い男性。
今回はお父様とご一緒にお越しくださいました。
いつもお買い求めくださるお酒はおじいさまへの御みやげだったのだそうです。
そして御家族皆さんで晩酌をなさるのだそうです。
会話があふれた食卓を想像しました。
温かく明るいご家庭の中に、当社のお酒がと思うととても嬉しくなりました。
次回は是非おじいさまもお連れくださいませ。
お待ちしております。
有難うございました。

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栄養大学のOGの皆さんが紅葉庵にそば打ちに来てくれました。

東京の栄養学園の卒業生の皆様、お年は若い人から熟年までの女性の皆様お越しくださいました。

流石に皆様、手際がよくどんどん作業を進めてくださいました。

途中で積極的にどうしてそうするのですかとの質問がありました。

和気合い合いの中進行して、みなさん上手に完成です

量が多いいのですね、とおっしゃりながらも完食でした。

卒業して何年にもなっても、研修会を開催する皆様大変感心いたしました。

 

 

 

 

 

 

有難うございました。どうぞまたお越しください。

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寒河江の割烹旅館吉本さんの秋の宴に行ってきました

吉本さんは寒河江の老舗料亭です。

今回の秋の宴も大変立派なお料理でした。

松茸の土瓶蒸し、柿にキノコの白あえ、アケビの肉巻き、お造り、八寸、

 

本当に美味しい料理と寒河江の地酒、純米吟醸酒3社のを飲み比べることができました。

美味しかったです。

乾杯は佐竹会長さん、元気な声で 乾杯!!

余興は津軽三味線でした。

有難うございました。美味しく楽しい時間を過ごさせて頂きました。

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秋の月山に行きましたが、残念ながら雨ふりです

寒河江の方は晴れていましたが、月山に向かいましたら、

寒河江ダム周辺より小雨、トンネルを抜けると大雨

残念でしたが月山には登れず、ドライブインで休憩、

でもドライブイン周辺でも紅葉が綺麗に始まっていました。

寒河江の方は秋が来て、柿も色付きましたし、もってのほかも綺麗な紫色の花を咲かせていました。

 

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寒河江地区福祉推進委員研修会に参加しました

住民の「つながる喜び・つなげる喜び」への演題で研修会が開催されました。

人間にとって豊かさとはなんですか?

人にとって豊かな生活とは、人にお世話にならずなんでも自分で出来ること。

若い時には100%自分で出来ますが、年とともに出来ることが減ってきます。

しかし、できることをなるべく多くするように努力すると、出来ることが多くなることもある。

また人により出来ることとできないことが異なるので、お互いに補充しあうと100%できるになる。

だからお年寄りに何もさせないのではなく、できることはやっていただく。

また出来ることを公表し、出来ない事も露呈する。

そこにほんとの意味の地域の助け合いが生まれる。

 

 

大変ためになった研修でした。

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