古澤酒造ブログ

ボイラの定期検査を行いました

当社の熱源は炉筒煙管式のボイラです

ボイラは毎年一回定期検査を受けませんと

動かすことができません

そこで暇になる夏に定期点検をお願いしています

暑い夏に整備する方も検査の方も大変と思いますが

お願いしています。

きちんと点検整備していただいて、今年もまた安全に使えますように

お願いしています。

昭和46年から稼働していますので何年になるのでしょう

本当に長くお世話になっていますし、

係りの者がちゃんと管理しながら稼働させてきたからなのでしょう。

  

  

 

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尾花沢のそば焼酎原幻の原酒壺詰めの制作に尾花沢の方々が来てくれました

今年初めて尾花沢そば焼酎の原酒が発売されます

この焼酎は尾花沢産のサワノハナの麹米と原種最上早生を原料に

醸造し蒸留し貯蔵を行い、尾花沢特産の上之畑焼きの磁器の壺に詰めました

原幻は一昨年のそば焼酎部門で第一位に輝きました

上之畑焼きの壺は50本限定ですので

生産量は50本だけ、

なんでもほとんど予約で販売完了とのこと、尾花沢の酒の小売店のみの発売とのことです。

  

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