古澤酒造ブログ

台風10号が東北に初めて直接上陸しました。

天気予報によりますと、午後5時から6時にかけて仙台近くに上陸の予定とか

東北地方の太平洋側に直接台風が上陸するのは1951年の観測以来初めてとのことです

どんな被害が出るか、皆様戦々恐々です。

朝の散歩のときの雲の流れも少し異常です。

青空と黒い雲が入交流れていきます、西の空が青いのに飴が降っております。

東の空は真っ黒な雲で覆われています。

さてこれからどうなるのでしょう。

風は今のところありません。

 

 

No tags for this post.
ページトップへ

会津武家屋敷で食事をしました

会津で団体で食事のできる場所が少なくなっている様子です。

今回は見学と食事を兼ね会津武家屋敷内の食事処「九曜」にしました

とても豪華な昼食です。

20年ほど前に一度見学したことがありましたが、再度見学してみました

復元した家老の屋敷は広くて広くて掃除が大変だったろうと思うこと

また冬寒かったであろうとおもいました。

使用人も多く住んでいたおでしょうか

 

 

 

No tags for this post.
ページトップへ

8月20日に種まきしました蕎麦芽が出ました

8月22日23日の台風がよかったのでしょうか

すぐに芽が出て、もう3~4cmに育っていました

早いです。

今年もうまくそばが取れますように

  

今年も豊作になりますと、おいしいそば焼酎をたくさん造れます。

焼酎も原料が一番大事です。

自家製のそばで焼酎を造る。

なんという響きのよさでしょう

No tags for this post.
ページトップへ

台風9号の翌日、寒河江は晴天澄江寺の木々も輝いていました

今年の夏の台風はどうかしています。

まだ8月24日11号まで発生しています。例年の5割増したかな

しかも11号が早く来てそのあとに9号が関東に上陸し、東北を縦貫し行きました

しかし10号はまだ沖縄周辺にいつづけております。

本州のほうに近づくのでしょうか?

これも地球温暖化が影響しているのでしょうか?

それにしても今朝の緑はきれいに輝いています。

澄江寺のマユミは赤い実を輝かせ、ノウゼンカツラは高い杉に巻きつき

空高く伸びています。とにかくきれいな朝の風景です。

お見舞い申し上げます。

  

でも今回の台風で北海道は河川が決壊したとのこと

 

 

No tags for this post.
ページトップへ

寒河江ロータリークラブいよいよガバナーを出すことになりました

二人目のガバナーとして鈴木一作会員がノミニーになり

本日ガバナーのミニー事務所の開設式を行いました。

朝7時に寒河江八幡宮の宮司に事務所に来ていただき

多くの寒河江ロータリークラブ会員が参加する中

神事を行い鈴木ガバナーノミニーが決意を話してくれました

また奥山地区幹事、小野資金委員長、佐藤事務局長が玉ぐしをささげて

これからの2年間、ロータリー精神で安全に成功裏に運営できますようにと

皆が誓いました。

 

No tags for this post.
ページトップへ

養蚕で有名な会津蚕養国神社に参拝してきました

蚕養国神地元では蚕神社として有名で蚕様と呼ばれているとのことです。

会津の中心部にあり、城下町会津ですので細い道路に面していました。

大型バスでの参拝はすこし大変な気がします。何分にも道路が狭い。

でも神社の境内は多くの建物に囲まれ荘厳な感じがします。

神楽殿も立派です、本殿のわきにはお稲荷様社殿の社殿も立派

社殿の前には素晴らしい桜の古木がありました。

 

 

 

No tags for this post.
ページトップへ

会津の伊佐須美神社に参拝してきました

会津伊佐須美神社は、国幣中社で大きなお社です。

山門は立派、境内地は広く多くの花が植栽されていました

残念ながら7年ほども前に不審火で社殿(本殿・幣殿・拝殿)ともに焼失したことです。

現在復興再建する計画を建てているさなかでした。

何分にも神社の建設は結構な金額になりますので大変なことと思います

昨年宮司が亡くなり、現在の宮司代務者が

奉加帳を回さず社頭で集めようとしているとのこと、大変なことです

感心いたしました。

 
 
No tags for this post.
ページトップへ

寒河江で一番おいしい焼肉屋さん「山牛」に行ってきました

此処の焼き肉は大変おいしいい

いつても満席です。

予約しないと入れません。

本当に人気店です。

お肉もおいしいし、価格もリーズナブル

帰るときには皆様ニコニコです。

 

 

 

  

今回も特選桶盛りを1桶、普通の桶盛りを1つ、グリーンサラダを2つ

お酒澤正宗、焼酎雪原をいただきました

おいしかったです。

 

 

No tags for this post.
ページトップへ

今年もそばを植え付けました

今年の冬もそば焼酎を製造するために

当社の畑にそばを作付しました。

例年、お盆明けの時期に種をまきます

約80日後に収穫です。

今年の夏は暑い日が続きましたなので

秋の収穫が楽しみです

 

 

 

 

No tags for this post.
ページトップへ

東京からのお客様が紅葉庵に来てくれました

東京の練馬区からのお客様で山形に里帰り中とのこと

山形のおいしいそばが食べたく

また自分でそばを打ってみたくて

紅葉庵に来てくれました。

体験したいというだけあって大変手が動きます

水回し、こね、のし、切りとどの工程も上手でした。

おいしいい蕎麦となり、

皆様大満足の様子でした。

 

 

 

 

No tags for this post.
ページトップへ

前のページへ