寒河江もやっと桜が咲きました。

昨日山形の桜が咲いたとの情報がTVで聞きましたので、今朝の散歩は小松医院前の桜のチェックから始めました。

そうしましたら、一輪咲いていました。朝の6時に咲いていましたので、お昼には相当の桜が咲くことでしょう。

2012年4月24日桜04  2012年4月24日桜05

長念寺の桜も一輪さいていました。嬉しくなる気分で家に帰り女房と息子に桜咲いたと一言。

2012年4月24日桜03

そしたら朝の食卓にはウコギごはんでした。裏の生垣のウコギの芽を摘んでくれていたのです。ウコギはとげがあり摘むのが大変です、特にほんの小さな芽と摘むのが大変、大きくなってから摘むのですと大変ではないのですが、2~3mmの小さな芽を摘むのは本当に大変です。

2012年4月24日ウコギご飯04

その摘んだ芽を湯どうしして、炊き立てのご飯にまぶすと新緑の香りがして本当に春を食べているようの気分になります。寒河江の春に万歳。

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