山形県内のお酒屋さん15名もの方がそば打ちに来てくださいました。

山形県ないのお酒屋さんご一行が紅葉庵にそば打ちに来てくださいました。皆様ご商売人なので大変活気があり、仲良く和気藹々、多少失敗しても食べれば同じと豪快に笑う方もいらっしゃいましたが、多くの方は大変お上手

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特に女性の方は皆様丁寧にそばの水まわしなさり、丁寧に延し、細く切ってきってくださいましたので、ちょっとした手打ち蕎麦屋さんのようでした。皆様美味しいと食べられ、蕎麦屋さんも出来るねと言っておられたのが印象的でした。

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最後に焼酎のそば湯わりをのまれこれは美味しいと、お客様に勧めましょうと言ってくださいました。

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又、当社の酒造資料館で当社自慢のわさび漬けを沢山お買い上げいただき有り難うございました。
どうぞ、またのお越しを心より申し上げております。

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