初夏のハーモニー!寒河江のさくらんぼと山形の銘酒澤正宗と古澤酒造資料館のさつき

寒河江では、おとといの6月4日(木)に観光さくらんぼ園がオープンしました。と同時に例年見ごろになるのが、古澤酒造のお庭のさつきです。今年も美しさを競うようにして、咲き初めております。緑濃くなってきた葉は、今朝の雨で洗いたての鮮やかさです。紅、ピンク、白、赤、紫の花々は、水分補給して、より生き生きと咲いています。古澤酒造資料館は、ほぼ年中無休です。どうぞ、お越し下さいませ。果物の宝石・さくらんぼと山形の銘酒・澤正宗と生き生き咲くつつじをどうぞゆっくりと愛でてくださいませ。

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酒造りのこだわり

ごあいさつ

毎度御愛飲いただきまして、誠にありがとうございます。

当社の創業者古澤四郎治は紅花商人の傍ら、天保7年(1836年)出羽の国、羽前の郷寒河江、楯北村にて、酒造業を創業しました。以来、170数年、東に奥羽山脈の雪深い蔵王、西に朝日山系の霊山月山を望む清流寒河江川のほとり、この気候風土に恵まれた寒河江にて酒造りを継承して参りました。

長年に亘って受け継がれ、磨き抜かれた伝統の技と、近代設備により醸造されました銘酒の数々を今後とも御愛顧いただけますよう、心からお願い申し上げます。

古澤酒造株式会社
代表取締役 古澤 康太郎

 

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古澤酒造のモットウ

古澤酒造のモットウ

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